こんにちは。
すっかり寒くなってきましたね。
朝晩は10度下回る日も。。
最近インフルエンザも流行っているみたいなので皆さんお気をつけください。
さて、以前ほうじ茶ご飯をブログにて書かせて頂きましたが今回は玉露ご飯について書かせて頂きたいと思います。
作り方はめちゃくちゃ簡単なのでぜひ一度お試しいただけたらと思います。
それではどうぞ。
1.いつもお米を炊いているようにお米を洗って準備します。
ここは特に何も気にせず普通に準備していただいて構いません・
2.花粉(玉露粉)をお米にふりかけ、手で混ぜ合わせます。
量はお好みで好きなだけかけていただいたら問題ありません。
混ぜ合わせて写真のようになれば次にお水を入れていきます。
3.お水を入れる。
お水の量はお米の量に従って釜の目盛り通りに入れていただければOK。
4.炊飯ボタンを押す。
これだけです。
炊き上がりはこんな感じ。
ふわっとお茶の香りが漂い、風味豊かなご飯になります。
茶葉を丸ごとお召し上がりいただけるのでお茶の成分をそのまま摂取できます。
最近私はこのご飯を毎日食べています。
そろそろほうじ茶のご飯も作ってみようかなとも考えたり。。
お茶を使った食べ物が何かできないか試行錯誤しております。
また何かいいのができましたらブログで紹介いたします。
もちろん煎茶粉とかでもできるかと思います。
みなさまも何かいいアイデアがあれば教えてください!
それではまた。
★-_- ❢