みなさま、こんにちは^^
7月よりレシピ開発を進めてきた『プレミアム抹茶ぱふぇ』✨
とうとう完成致しました✨✨✨
抹茶の旨味、香り、渋味を十分に楽しんで頂くため
合わせる食材にも工夫しました。
いくらその食材単品が美味しくても
主張が強く抹茶の風味を封じ込めてしまうものもあり
投入する順番や分量については何度も試作を実施。
試作段階で1番こだわったのが、やはりお抹茶！
上質なお抹茶をふんだんに使用しており
(製菓用抹茶使用率0％！)
お抹茶の美味しさを
存分に味わっていただける仕上げりになっております。
お抹茶好きの皆さま
MAIKO茶ブティック初のプレミアムメニュー
是非ともお召し上がりくださいませ✨
————————————-
～プレミアム抹茶ぱふぇご注文時の注意点～
ご注文を頂きましてから
点てたてのお濃い茶や生クリームのご用意があり
ご提供に少々お時間を要してしまいます。
その旨、ご了承のほどお願いいたします(o^^o)
この記事へのコメントはありません。